PREPARAZIONE:

1. Aprire l’uovo in una ciotola e sbatterlo con una forchetta.
2. Aggiungere le polveri ed amalgamare.
3. Aggiungere poco per volta il latte di soia.
4. Scaldare una padella antiaderente e ungere di olio con un tovagliolo.
5. Versare un mestolo di composto e far cuocere da entrambi i lati.
6. Ripetere il passaggio 5 per tutto il composto.
7. Farcire le crepes con due cucchiaini di marmellata di albicocche.
8. Sciogliere il cioccolato fondente e stenderlo sopra alle crepes.

Questo è un pasto bilanciato, perfettamente in linea con una dieta da circa 1500 kcal.

N.B. Questi quantitativi non possono essere associati ad ogni persona, in quanto ognuno di noi ha un metabolismo energetico diverso: per questo è importante la personalizzazione delle ricette.

Analizziamo le calorie e i macro: